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养生常识(九)

眞愛心語:据了解,吃茶在我国早就有了,只是从唐代特别是明代以后,茶叶的用法由“吃”逐渐演变为“喝”。其实,吃茶比喝茶更有营养。这是因为,茶叶中的营养成分分为水溶性和脂溶性两种,泡茶时仅有约35%的营养溶入茶水中,其余65%的脂溶性营养成分则随茶叶一起被倒掉。
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